Prava mjera soli

Koja je prava mjera soli? Koliko soli nam je potrebno?

Za početak ćemo reći nešto o samoj soli i zbog čega nam je potrebna.

Sol se sastoji od dva minerala: natrija i klora. Natrij je vrlo važan. Svaka stanica našeg organizma sadrži natrij te ga možemo pronaći u svim tjelesnim tekućinama. Bez natrija jednostavno ne bismo mogli živjeti.

Ali, uvijek postoji ali. Iako je natrij potreban našem organizmu, ukoliko koristimo previše soli, možemo imati negativne posljedice.

Višak soli može zaostati u tjelesnim tkivima i na sebe vezati molekule vode. To dovodi do naticanja što podiže krvni tlak, a krvni tlak djeluje stresno na srce.

Svaki treći odrasli stanovnik Amerike ima povišeni krvni tlak.

Prosječni unos soli u Japanu je još i viši zbog čega Japanci često boluju od hipertenzije. Moždani udar, nerijetka kobna posljedica visokog krvnog tlaka, vodeći je uzrok smrti u Japanu.

U drugim sredinama gdje se unosi vrlo malo soli, kao što su na primjer seoska područja Ugande i porječje Amazone, hipertenzija je nepoznata čak i u poodmakloj životnoj dobi.

Poznati istraživač dr. Lot Page kategorički tvrdi: „Bez izuzetaka, u zemljama sa niskim krvnim tlakom mala je upotreba soli. I suprotno, masovnu hipertenziju prati masovno konzumiranje soli.“

Mnoge osobe s blagom, esencijalnom hipertenzijom mogle bi normalizirati svoj krvni pritisak kad bi unos soli smanjile na 5 grama dnevno.

Osim reguliranja tjelesne težine i krvnog tlaka, prehrana siromašna solju povoljno utječe na PMS, neke vrste glavobolja i neke vrste depresija. Takvom prehranom se smanjuje i zadržavanje vode u tijelu kod kroničnih srčanih bolesti.

Većina ljudi se iznenadi kada shvati koliko je malo soli potrebno organizmu – u prosjeku oko pola grama dnevno. Nešto soli se već nalazi i u samim namirnicama.

Međutim, 0,5 grama soli dnevno bi za mnoge bila previše drastična promjena. Umjesto toga, nastojite ograničiti unos soli na 5 grama dnevno. To je razumna sigurnosna granica za većinu.

BIBLIJSKA PERSPEKTIVA

Kako je opasno previše soli, tako je opasno i premalo soli. Mrtvo more je toliko slano da u njemu nema živog bića. Previše soli – smrt. Premalo soli – smrt. Za pravu mjeru soli potrebno je samo jedno – sklopiti „trajni savez soli“ s Bogom po Njegovu Sinu, Isusu Kristu. Tražiti Njegovu pravednost i mudrost u svemu.

Neslani vjernici su u vječitom sukobu. Nemojmo biti bljutavi, mlaki, površni, kompromisni, tolerantni prema lažima. Tada nismo prikladni nizašto, ponajmanje za Božje kraljevstvo. Nismo prikladni za sijanje Božje Riječi. Ali pravom mjerom začinjeni znamo svakome odgovoriti kako treba. I biti u miru jedni s drugima.

Nismo prikladni ni ako smo kao Lotova žena, koja je bila preslana, previše začinjena prolaznim svijetom – požudom tijela. U njoj nije bilo Života – Krista.

• No Lotova se žena osvrnula dok je išla za njim i pretvorila se u stup soli. /Postanak 19,26
• Svaku žrtvu svog jestivog prinosa začini solju; nemoj dopustiti da na tvom jestivom prinosu nedostaje soli saveza tvoga Boga: sa svim svojim prinosima prinosi i sol. /Levitski zakon 2,13
• ‘Sva zemlja je od toga sumpor, sol i paljevina, ne zasijava se ni ne rađa, niti na njoj raste ikakva trava; kao ruševina Sodome i Gomore, i Adme i Sebojima, koje je GOSPODIN oborio u svojoj srdžbi i u svome gnjevu.’ /Ponovljeni zakon 29,23
• Sve podizane prinose od svetinja, koje djeca Izraelova prinose GOSPODINU, dadoh trajnom odredbom tebi, i tvojim sinovima i kćerima s tobom: to je trajni savez soli pred GOSPODINOM, tebi i tvome sjemenu s tobom.” /Brojevi 18,19
• zar ne znate da je GOSPODIN, Bog Izraelov, kraljevstvo nad Izraelom zauvijek predao Davidu, to jest njemu i njegovim sinovima, savezom soli? /2. Ljetopisa 13,5
• Može li se nešto bezukusno jesti bez soli? ili, ima li ikakve slasti u bjelancu jajeta? /Job 6,6
• Jer [čovjek koji se pouzdaje u čovjeka] će biti kao vrijesak u pustinji, i neće ni primijetiti kada dolazi dobro, nego će nastanjivati spržena mjesta u pustari, u zemlji slanoj i nenastanjenoj. /Jeremija 17,6

Mlakost, bljutavost, bezukusnost – u smislu „svi štujemo istog Boga“, „Bog je ljubav“, „samo Bog ima pravo suditi“, „sve religije vode do Boga“, „svi smo Božja djeca“ i slične New Age filozofije – bez poznavanja Božje Riječi i ispravne argumentacije može vas učiniti neslanima, to jest nesposobnima za odgovoriti drugima kako treba.

Nije li vam dosta razvodnjenog, tolerantnog, slatkorječivog evanđelja koja slušamo sa mnogih propovjedaonica? Nemojte biti njihovi slušaoci i sljedbenici.

• “Vi ste sol zemlje: ali ako je sol izgubila okus, čime će se ona osoliti? Više nije dobra ni za što, osim da se izbaci i da ljudi po njoj gaze. /Matej 5,13
• Jer svatko će biti ognjem posoljen i svaka žrtva solju zasoljena. Dobra je sol; ali ako sol postane neslana, čime ćete je začiniti? Imajte soli u sebi i u miru budite jedan s drugim.” /Marko 9,49-50
• Dobra je sol; ali ako sol izgubi okus, čime će se ona začiniti? Nije prikladna ni za zemlju ni za gnojište, nego je van bacaju. Tko ima uši da čuje, neka čuje!” /Luka 14,34-35
• Govor vaš neka uvijek bude ljubazan, solju začinjen, da znate svakome odgovoriti kako treba. /Kološanima 4,6
• Zar izvor na isti otvor izlijeva slatku i gorku vodu? Može li, braćo moja, smokva maslinama rađati? ili trs smokvama? Tako ne može nijedan izvor davati slanu i slatku vodu. /Jakovljeva 3,11-12

Više na vezane teme na tagu: MEDICINA.